4 december 2013

Dagens duktiglista

Det finns en annan lista också, men den väljer jag att inte delge er, då blir liksom inte duktiglistan lika bra. He, he! 

Jobbat såklart, det är väl duktigt? Jo, jag har haft två riktigt bra toppenlektioner idag. Tydligt, strukturerat med mål för lektionen, engagerad lärare och fina elever. Duktigt helt enkelt. Stoppar här vad gäller duktig på jobbet. Bli nördigt snart!

Iallafall, efter jobbet handlar jag för lussekattsbak, och jag bakar dessutom lussekatter med mandelmassa och russin. Mums! Recept längst ner. 


Under tiden som degen jäser bedömer jag uppsatser om hållbar utveckling och global uppvärmning. Ungdomarna har gjort bra ifrån sig. De har lyssnat på sina lärare. Stopp med jobb var det ja. Men en bild iallafall. 


Orkade inte riktigt igenom högen, men mer än halvvägs. Däremot blev lussekatterna klara. Mums vad goda de var!


Då var det bara löpturen kvar att skriva om. 7 km i bra tempo. Tog inte tiden, men pressade upp pulsen lite extra. 

En tvättmaskin på det och bloggande. 

Visst är jag duktig!

Recept!
100 g smör 
5dl mjölk
2 dl kesella
50g jäst
1,5 dl socker
14-15 dl vetemjöl
0,5 tsk salt

Sätt degen som vanligt, försök ha den liiite kletigare så bli katterna saftigare. 

Jag kavlade ut degen och rev mandelmassa och strödde russin på och sen vek jag ihop och gjorde katter av det. Ett snabbare alternativ är. 
Kavla ut två plattor, strö russin och riven mandelmassa på ena och lägg andra plattan över. Pensla med ägg och strö pärlsocker på. Den skär du bitar av kakan. 

2 kommentarer:

  1. Egentligen gör det inget om det kommer fram lite sämre sidor också :)

    SvaraRadera
  2. Grymt duktig du är Frida! :) Får lite dåligt samvete! Hihi Kram o ha en strålande torsdag!

    SvaraRadera