8 juli 2012

1-års kalas för huset


Igår hade vi fest för att fira husets 1-årsdag. Räknat från dagen då vi flyttade in. Jag fick massor av fina blommor av moster Ingrid och mamma. Blå Hortensia från moster och plockade blommor från mammas trädgård.



Menyn bestod av:

grillad laxsida i folie
~
lägg laxsidan på en smord folie med fjällen neråt
salta rejält
peppra med citronpeppar
lägg på dillkvistar eller frusen dill
klicka på smör och ringla över olivolja


hemgjord potatissallad
~
koka 15 färskpotatis och skär i bitar
blanda
2 dl turkisk yoghurt
0,5dl lätt majonäs
2msk chilisås
1msk senap
grovmald svartpeppar och flingsalt
5cm strimlad purjolök
(receptet är på ett ungefär,
man kan ha i dill, kapris, päron, äpple mm)


sallad med päron, fetaost och cashewnötter)
~
Detta skrev jag om förra veckan
Har kört vinegrätt med mangovinäger och vitlöksolja


Kex och ost

Ett fetaost-tips för er som gillar det. Köp den i tetrapack från Apetina Classic. Bästa hittills, fick tipset av min svägerska.

Idag har det varit konstigt väder. Pötthett och lite kvalmigt, inget regn trots svarta måln i kanterna av Hammarö. Men det gör inget. Skönt med varmt tycker jag och soligt. Nu på eftermiddagen och kvällen har det börjat blåsa sköna vindar också så då är det riktigt gött. Har faktiskt tagit en löptur idag. Var två veckor sedan nu, men nu ska det igång igen. Gick förvånansvärt lätt, körde 5km bara, men det var bra tempo. I morgon kanske det blir något annat konditionspass, vi får se.Måla ska jag göra iallafall om vädret tillåter. Inköp av putsbruk, elslang och lampor till garaget ska jag också göra samt lite mera färg.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar