22 april 2012

Keso och kesella till tacopajen



Tacopaj
Jäsingen vad bra det blev!
 
Idag har jag gjort paj med det jag har i kylskåpet. Jag brukar byta ut en hel del av fettet i pajdegen mot kesella. Det blir nyttigare och godare pajskal, lite mer brödigt. Istället för ost fick det idag bli keso och det funkade riktigt bra. En paj fylld med proteiner med andra ord.
 
Annars var det köttfärs med tacokrydda, oliver, cornichoer, champinjoner och tomat som fick fylla skalet.
 
Äggstanningen gjorde jag som vanligt fast sen blev det keso istället för ost.
 
Det var mitt bästa proteintips för idag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar